O setor de alimentação está entre os 5 setores que mais atrai empreendedores no franchising. Por que investir nesse segmento?

set 9, 2022

Ao decidir empreender, as franquias têm se tornado uma opção que oferece mais segurança e propensão de sucesso, afinal, trata-se de um negócio que já se inicia com uma marca reconhecida e um suporte de expertise.

Existem franquias de tudo que é setor, permitindo ao futuro investidor escolher a área que mais lhe interessa ou tem afinidade. Porém, para quem quer começar acertando mais ainda é preciso saber que as franquias de alimentação estão entre as 5 de mais sucesso no país.

Conheça a franquia Domino’s antes de definir com o que vai aprender, mas antes, entenda por que alimentação é o grande filão dos negócios.

Franquias de alimentação: apostando em necessidade

Uma das razões mais fortes do sucesso das franquias de alimentação é por lidarem com uma necessidade humana: alimentar-se. E ainda que a franquia trate de comida estilo fast food ou lanche, ela tem o apelo do conforto, de saciar um desejo. Basta relembrar os anos mais difíceis da pandemia de Covid-19, quando o serviço de delivery de comida foi um dos que mais se destacou e cresceu.

Outra necessidade que as franquias de alimentação atendem é a de socialização. Somos seres sociais, e a comida é um fator social, de reunião de pessoas. Quantos aniversários não são comemorados em lanchonetes e restaurantes? Quantas visitas não são recebidas com uma bela pizza tamanho família? 

Comer é também prazer, daí tantas variedades de franquias de alimentação. Porém, o sucesso das franquias de alimentação não passam só por essas questões.

Fidelidade do público

Ainda que as pessoas adorem experimentar coisas novas, ao se tratar de alimento, a questão da segurança pesa bastante. Não só por questões de saúde, para se evitar riscos de contaminação, mas também pela certeza da qualidade e do sabor

Neste sentido, as franquias de alimentação oferecem as duas coisas. O investidor monta um negócio já adaptado às normas de segurança alimentar e com equipamentos e processos de preparação que garantem o sabor já conhecido das pessoas.

Quando alguém pede uma Domino’s na cidade de João Pessoa durante as férias de verão sabe que vai consumir a mesma qualidade e sabor da sua cidade natal, São Paulo, por exemplo. A fidelidade da marca em manter-se uniforme atrai a fidelidade do público por meio da confiança.

Negócios para todo tamanho de investimento

As franquias de alimentação têm um vasto rol de possibilidades de investimento, não só pela variedade de tipos de comida, mas também pelo tamanho do negócio, que vai desde microfranquias até marcas que chegam à ordem de milhões para aquisições

Neste sentido, o investidor sempre encontra uma opção adequada ao seu poder de investimento. A Domino’s, além do modelo de franquias tradicional, tem apostado na Conversão de Bandeira para quem já tem um negócio e quer passar a ser franqueado.

Estrutura de negócio mais simples

Lidar com alimentos e refeições requer alguns cuidados diferenciados com higiene, armazenamento e manipulação. Contudo, do ponto de vista da operação diária e da complexidade do negócio em si, as franquias de alimentação oferecem inúmeras vantagens e facilidades:

  • Ponto comercial, equipamentos e utensílios: a Domino’s, por exemplo, dá todo o suporte na escolha do local da loja e na aquisição de tudo o que é necessário para montar uma unidade franqueada. O franqueado não compra nada que não seja necessário, tampouco aluga um espaço de pouca movimentação de fluxo de pessoas.
  • Cardápio: ao investir em uma franquia de alimentação, não é necessário se preocupar em montar um menu, testar receitas e ingredientes. Isso tudo vem da marca, inclusive com treinamento e capacitação de mão de obra.
  • Compra de insumos: a franqueadora oferece estudos para otimizar a compra de insumos e ingredientes para os pratos, inclusive algumas já têm uma rede de fornecedores homologados, oferecendo ainda mais segurança e facilidades em descontos e parcelamentos.
  • Preparo: franquias de alimentação possuem fichas técnicas de cada prato, ou seja, todas as informações necessárias de itens, quantidade e forma de preparo. Além do mais, há um treinamento rigoroso para os responsáveis pelo preparo das receitas a fim de que se mantenha o padrão da marca.

As vantagens de investir em franquias de alimentação são inúmeras. Para obter ainda mais chances de retorno e rentabilidade, invista nas franquias Domino’s: https://bit.ly/3xbLBXM

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